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Eiskaffeetorte

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Zutaten für 16 Personen

175 g Butter
150 g Löffelbiskuits
100 g belgische Butterwaffeln
11 Blatt Gelatine, weiß
2 EL Espressopulver (Instant)
500 g Speisequark, 20% Fett
250 g Schmand
100 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
300 g Schlagsahne
1 TL Kakao
1 EL Öl
1 große Gefrierbeutel mit Zipverschluss

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Zubereitung

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1

Fertig

- Butter in einem Topf schmelzen, abkühlen lassen.
Löffelbiskuits und Waffeln in einen Gefrierbeutel füllen, fest verschließen und mit einer Kuchenrolle zerbröseln. Brösel mit Butter mischen. Eine Springforrm ( 26 cm) am Boden leicht mit Öl ausstreic

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