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Bananencreme für Torten | Torte Rezept auf Kochrezepte.de von engelchen04

 


Bananencreme für Torten | Torte

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Foto: engelchen04
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Zutaten für 1 Portion(en)
500 g   Bananen
3 EL   Zitronensaft
50 g   Zucker
500 g   Schlagsahne geschlagen
10 Blatt   Gelatine weiß

Einfache Zubereitung

  • Bananen mit Zucker und Zitronensaft zerdrücken. Entweder mit der Gabel oder, wer es feiner möchte, mit einem Pürierstab.
    Gelatine nach Packungsvorschrift aufweichen und unter den Bananenmus völlig auflösen. Geschlagene Sahne unterziehen und- fertig.
    Schneller geht es mit meiner "Bananenmarmelade". Diese nur noch weich aufschlagen und Sahne unterziehen. Dann braucht es auch keine Gelatine mehr.


Eine schnelle und leckere Variante an einer Tortencreme.
An Stelle der Sahne kann auch Quark genommen werden. Dann ist es ein leckeres Bananendessert.

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 Zubereitung in 5 Minuten
 

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engelchen04




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