Bananencreme für Torten

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Bananen mit Zucker und Zitronensaft zerdrücken. Entweder mit der Gabel oder, wer es feiner möchte, mit einem Pürierstab.
    Gelatine nach Packungsvorschrift aufweichen und unter den Bananenmus völlig auflösen. Geschlagene Sahne unterziehen und- fertig.
    Schneller geht es mit meiner "Bananenmarmelade". Diese nur noch weich aufschlagen und Sahne unterziehen. Dann braucht es auch keine Gelatine mehr.