Ananas-Sahne-Torte

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Eier, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver sieben, dazugeben. Aus dieser Masse 3 Böden backen.
    Zimt, 4 TL Zucker und Mandeln auf jeden Boden streuen und mitbacken.

    Die Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und die Ananasstücke auf den Böden verteilen. Oben auf den 3. Boden keine Sahne geben. Den Rand der aufeinandergesetzten Böden mit Sahne verzieren.
    Wichtig ist, dass alle 3 Böden gut abgekühlt sind, ehe sie mit Sahne weiterverarbeitet werden.
    Gerne auch den 3. Boden obenauf mit Sahne bestreichen.