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Leckere & einfache Torten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Torten Rezepte

Torten sind traditionelle Konditoreikunst, sie erfordern etwas handwerkliches Können. Allerdings ist es nicht schwer, dies zu erlernen. Die Grundlage für Torten ist fast immer ein lockerer Biskuitboden, der sowohl für festliche Cremetorten und Sahnetorten als auch für Obsttorten bestens geeignet ist. Oft wird der Boden ein- oder mehrfach waagerecht durchgeschnitten und dann schichtweise mit einer Creme bestrichen. Als Topping erhalten die Torten dann einen „Mantel“ aus Sahne, Creme oder Konfitüre. Das i-Tüpfelchen einer Torte ist natürlich die Dekoration, die es etwas Übung braucht, aber keine unlösbare Aufgabe darstellt. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten für Torten.

2442 Torten Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • weihnachtliche-joghurt-gewuerztorte

    Weihnachtliche Joghurt-Gewürztorte

    Für den Biskuitboden Eier, Zucker und Vanillinzucker mit dem Schneebesen mindestens 5 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen,...

     
  • eiskaffee-torte

    Eiskaffee-Torte

    Eiweiß zu Schnee schlagen, Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Schokolade und Mandeln unterrühren. Eischnee unterheben. Teig in eine 26 cm-Form geben und...

     
  • erdbeertorte-fein

    Erdbeertorte fein

    Eiweiß mit 120g Zucker zu Schnee schlagen. Eigelb und 1 P. Vanillezucker unterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen unterheben. Teig in eine 28 cm-Form geben und bei 180...

     
  • ungebackene-zitronentorte

    Ungebackene Zitronentorte

    Biskuits fein zerkrümeln und mit Margarine verrühren. Den Boden einer Springform von 20 cm Durchmesser mit Backtrennpapier auslegen und die Biskuitkrümel darauf verteilen....

     
  • kirschkuchen-mit-amarena-und-sauerkirschen

    Kirschkuchen mit Amarena und Sauerkirschen.

    Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Zucker nach und nach unterschlagen, ebenso das Eigelb. Mehl und Kakao mischen, unterheben. Teig in eine 26 cm Form geben und...

     
  • eierlikoermousse-torte-mit-amaretto-und-birnengeist

    Eierlikörmousse-Torte mit Amaretto und Birnengeist

    Sie benötigen eine Springform 26 cm, den Boden decken Sie mit Backpapier ab, den Rand ausbuttern. Eigelbe mit Butter, Zucker cremig schlagen , Amaretto, Eierlikör, Backpulver...

     
  • torte-mit-kirschen-und-giottos

    Torte mit Kirschen und Giottos

    Eiweiß mit 2 Essl. Wasser + 1 Prise Salz zu Schnee schlagen, Zucker ,Vanillezucker unterschlagen. Dann die Eigelb dazugeben. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, unterheben....

     
  • kirschtarte-mit-baiser-und-holunderblueten

    Kirschtarte mit Baiser und Holunderblüten

    Holunderblütenwein: Am Vortag die Holunderblüten in den Weißwein legen und 24 Stunden ziehen lassen. Mürbeteig: Puderzucker, 200 g Butter, das ausgekratzte Mark einer...

     
  • sahne-kirsch-torte

    Sahne-Kirsch-Torte

    Um den ersten Boden einen Tortenring stellen. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Kirschsaft kochen, die Kirschen (zum...

     
  • linzer-torte

    Linzer Torte

    Die Butter bis auf einen Esslöffel mit dem Handrührgerät etwa 10 Minuten schaumig rühren. Vier Eigelbe und den Zucker zur Butter geben und etwa 5 Minuten schaumig rühren. Die...

     
  • schachbrett-torte

    Schachbrett-Torte

    Den Tortenboden zweimal durchschneiden und jeden Boden mit dem Likör beträufeln. Zwei der Böden in 2 cm breite Ringe schneiden. Die Milch mit dem Quark, dem Zucker, sowie Saft...

     
  • lebkuchenstern

    Lebkuchenstern

    Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen. Mehlmischung und Milch abwechselnd unterrühren. Teig in eine...

     
  • preiselbeer-schoko-torte

    Preiselbeer-Schoko-Torte

    Für den Teig Eier und heißes Wasser mit dem Mixer schaumig schlagen. 100g Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach einrieseln lassen. Mehl mit Speisestärke, Kakao,...

     
  • stracciatella-torte-mit-eierlikoer

    Stracciatella-Torte mit Eierlikör

    Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eier trennen, Eiweiße mit 1 Prise Salz steif schlagen. Eigelbe, 125 g Zucker und 1 EL heißes Wasser schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver...

     
  • herbstliche-apfeltorte-mit-schwips

    Herbstliche Apfeltorte mit Schwips

    Die Springform einfetten und ausmehlen. Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen und die Eigelbe unterrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und raspeln. Mit...

     
  • limetten-himbeer-torte-mit-quarkcreme

    Limetten-Himbeer-Torte mit Quarkcreme

    Backofen auf 175 °C, Umluft 155 °C vorheizen. Eier, 100 g Zucker und Vanillezucker dickcremig rühren. Abgeriebene Limettenschale von einer Limette, Mehl, Stärke und Backpulver...

     
  • birnentorte-mit-schokoladencreme

    Birnentorte mit Schokoladencreme

    20 g Zartbitterschokolade zur Seite legen. Die restliche Schokolade grob hacken. Sahne und Schokolade unter Rühren bei mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen (nicht kochen !...

     
  • einfache-schoko-orangen-torte

    Einfache Schoko-Orangen-Torte

    Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Springform einfetten. Die Backmischung in eine Rührschüssel geben. Eier, weiche Butter und Milch hinzufügen, zu einem glatten Teig...

     
  • sommerliche-mango-baiser-torte

    Sommerliche Mango-Baiser-Torte

    Den Backofen auf 170 Grad vorheizen, die Springform mit Backpapier auslegen. Die Margarine, 100 g Zucker, 1 Vanillezucker und 2 Eigelbe cremig rühren. Mehl und Backpulver...

     
  • fruchtige-buttercreme-torte

    Fruchtige Buttercreme-Torte

    Eier und 4 EL Wasser schaumig schlagen. 1 Prise Salz, Vanillinzucker, 150 g Zucker einrieseln lassen. Mehl, Stärke, Backpulver mischen. Über Eimasse sieben und unterheben....

     
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