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Leckere & einfache Torten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Torten Rezepte

Torten sind traditionelle Konditoreikunst, sie erfordern etwas handwerkliches Können. Allerdings ist es nicht schwer, dies zu erlernen. Die Grundlage für Torten ist fast immer ein lockerer Biskuitboden, der sowohl für festliche Cremetorten und Sahnetorten als auch für Obsttorten bestens geeignet ist. Oft wird der Boden ein- oder mehrfach waagerecht durchgeschnitten und dann schichtweise mit einer Creme bestrichen. Als Topping erhalten die Torten dann einen „Mantel“ aus Sahne, Creme oder Konfitüre. Das i-Tüpfelchen einer Torte ist natürlich die Dekoration, die es etwas Übung braucht, aber keine unlösbare Aufgabe darstellt. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten für Torten.

2435 Torten Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
    Bewertung
  • eierlikoer-pfirsichtorte

    Eierlikör-Pfirsichtorte

    Schokolade feinreiben. 80 g Butter, Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und Salz cremig rühren. 5 Eier trennen. Eigelbe nacheinander unter die Fettmasse rühren. Schokolade, Nüsse...

     
  • erdbeer-schoko-torte-mit-sahne

    Erdbeer-Schoko-Torte mit Sahne

    Erdbeeren in einem Sieb auftauen lassen. Einige schöne Erdbeeren für die Dekoration beiseite stellen. Für den Biskuitteig den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze...

     
  • schnelle-kirschtorte

    Schnelle Kirschtorte

    Das Backpulver mit dem Mehl vermengen. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Öl und den Essig unterheben und danach das Mehl einsieben. Zuletzt...

     
  • eierlikoertorte

    Eierlikörtorte

    Margarine, 80g Zucker, 5 Eigelb, Mandeln, Schokolade, Backpulver, Rum und Eierlikör verrühren. 5 Eiweiß und 20g Zucker steifschlagen und unter die Masse heben. In eine...

     
  • tortenboden

    Tortenboden

    Zucker, Margarine, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und 1 TL Backpulver sieben und unterrühren. In eine gefettete Totenbodenform füllen. Bei 225°C im Backofen...

     
  • anjas-kirsch-schmandkuchen

    Anjas Kirsch-Schmandkuchen

    Aus Butter, Zucker, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und in eine Springform füllen. Dann 10 Minuten bei 200 °C backen. In der Zwischenzeit einen Pudding kochen. In...

     
  • nougat-preiselbeer-torte

    Nougat-Preiselbeer-Torte

    1. 250 g Schlagsahne aufkochen. Nougat würfeln, Kuvertüre hacken. Schlagsahne vom Herd ziehen. Nougat und Kuvertüre darin unter Rühren schmelzen. Auskühlen lassen. Ca. 2...

     
  • schweizer-apfeltorte

    Schweizer Apfeltorte

    Mehl, 50 g Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Butterflöckchen und 1 Ei hinzufügen und mit dem Knethaken des Mixers zu einem bröseligen Teig verkneten. Teig auf die...

     
  • nuss-sand-torte

    Nuss-Sand-Torte

    Butter mit dem Handrührgerät geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Erst 1 ganzes Ei und...

     
  • schwedentorte

    Schwedentorte

    Für den Boden Margarine, 75 g Zucker, Mehl, Eier, Salz und Backpulver verrühren und bei 180 °C 30 Min. backen. 1 Tasse Zucker, Wasser, geriebene Äpfel, Vanillesoßenpulver,...

     
  • erdbeertorte-mit-bananen

    Erdbeertorte mit Bananen

    Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einer Teigrolle zerbröseln. Butter schmelzen, 50 g Zucker darin auflösen, mit den Keksbröseln mischen. In eine Springform drücken,...

     
  • eierlikoer-torte-mit-kirschfuellung

    Eierlikör-Torte mit Kirschfüllung

    Den Teig herstellen und am Schluss die sehr steif geschlagenen Eiweiße unterheben. Den Boden bei 160 °C Umluft ca. 1 Stunde backen. Den fertig gebackenen und ausgekühlten...

     
  • himbeer-quarktraum-torte

    Himbeer-Quarktraum-Torte

    6 Eier mit Zucker, Salz, einer Packung Vanillezucker und Zitronenabrieb cremig rühren. Gesiebtes Mehl unterheben. Die Masse in eine runde Backform mit 24 cm Durchmesser geben,...

     
  • erdbeertorte-mit-guss

    Erdbeertorte mit Guß

    Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Mürbeteig verkneten und etwa 30 Minuten in Folie eingewickelt in den Kühlschrank legen. Die Springform 22 cm Durchmessser mit...

     
  • erdbeer-rhabarber-torte

    Erdbeer-Rhabarber-Torte

    Erdbeeren und Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Das klein geschnittene Obst mit dem Puderzucker in einem Topf ca. 4 Minuten einkochen lassen. 4 Blatt...

     
  • fruchtpuereetorte

    Fruchtpüreetorte

    Den Obstboden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum stellen. Die Zitronenspeise nach Packungsanweisung mit Joghurt zubereiten und auf dem Tortenboden...

     
  • marzipan-walnuss-torte

    Marzipan-Walnuss-Torte

    Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, Zucker und Salz dabei einrieseln lassen. Eigelbe einzeln unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben und...

     
  • kruemelkuchen

    Krümelkuchen

    Streuselteig: Weiche Margarine in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Zucker und Vanillinzucker unter ständigem rühren ins cremige Fett einrieseln lassen. Zitronenschale...

     
  • himmelstorte

    Himmelstorte

    Butter, Zucker, 4 Eigelb und 1 ganzes Ei schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben und unterrühren. Teig auf 2 Backformen (Durchm. etwa 26 cm) verteilen. Zuvor...

     
  • pfirsich-obstboden

    Pfirsich-Obstboden

    Für den Boden Eier trennen. Eiweiß und 2 EL kaltes Wasser steif schlagen, Vanillin-Zucker, Salz und 75g Zucker einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander unterrühren. Mehl,...

     
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