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Leckere & einfache Torten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Torten Rezepte

Torten sind traditionelle Konditoreikunst, sie erfordern etwas handwerkliches Können. Allerdings ist es nicht schwer, dies zu erlernen. Die Grundlage für Torten ist fast immer ein lockerer Biskuitboden, der sowohl für festliche Cremetorten und Sahnetorten als auch für Obsttorten bestens geeignet ist. Oft wird der Boden ein- oder mehrfach waagerecht durchgeschnitten und dann schichtweise mit einer Creme bestrichen. Als Topping erhalten die Torten dann einen „Mantel“ aus Sahne, Creme oder Konfitüre. Das i-Tüpfelchen einer Torte ist natürlich die Dekoration, die es etwas Übung braucht, aber keine unlösbare Aufgabe darstellt. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten für Torten.

2352 Torten Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • schwarzwaelder-kirschtorte-in-45-minuten

    Schwarzwälder Kirschtorte in 45 Minuten

    Von der Schokolade 2 EL Späne abhobeln, die restliche Schokolade schmelzen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form einfetten und mit Mehl ausstäuben. Butter, Zucker und...

     
  • linzer-torte

    Linzer Torte

    Die Butter bis auf einen Esslöffel mit dem Handrührgerät etwa 10 Minuten schaumig rühren. Vier Eigelbe und den Zucker zur Butter geben und etwa 5 Minuten schaumig rühren. Die...

     
  • apfelweintorte

    Apfelweintorte

    Butter, Zucker, Mehl, Ei und Backpulver verkneten. In eine gut gefettete Springform geben, Rand hochziehen. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen....

     
  • torte-mit-kirschen-und-giottos

    Torte mit Kirschen und Giottos

    Eiweiß mit 2 Essl. Wasser + 1 Prise Salz zu Schnee schlagen, Zucker ,Vanillezucker unterschlagen. Dann die Eigelb dazugeben. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, unterheben....

     
  • weihnachtliche-joghurt-gewuerztorte

    Weihnachtliche Joghurt-Gewürztorte

    Für den Biskuitboden Eier, Zucker und Vanillinzucker mit dem Schneebesen mindestens 5 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen,...

     
  • klassiker-sacher-torte

    Klassiker: Sacher-Torte

    Für den Biskuitteig die Zartbitterkuvertüre in Stücke schneiden, in eine Metallschüssel geben und im heißen Wasserbad schmelzen lassen, die Schokolade sollte dabei jedoch...

     
  • eierlikoermousse-torte-mit-amaretto-und-birnengeist

    Eierlikörmousse-Torte mit Amaretto und Birnengeist

    Sie benötigen eine Springform 26 cm, den Boden decken Sie mit Backpapier ab, den Rand ausbuttern. Eigelbe mit Butter, Zucker cremig schlagen , Amaretto, Eierlikör, Backpulver...

     
  • kirschkuchen-mit-amarena-und-sauerkirschen

    Kirschkuchen mit Amarena und Sauerkirschen.

    Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Zucker nach und nach unterschlagen, ebenso das Eigelb. Mehl und Kakao mischen, unterheben. Teig in eine 26 cm Form geben und...

     
  • ungebackene-zitronentorte

    Ungebackene Zitronentorte

    Biskuits fein zerkrümeln und mit Margarine verrühren. Den Boden einer Springform von 20 cm Durchmesser mit Backtrennpapier auslegen und die Biskuitkrümel darauf verteilen....

     
  • herbsttorte

    Herbsttorte

    3 Eiweiß mit 50 gr Zucker zu Schnee schlagen 125 g Butter mit 75 g Zucker schaumig schlagen. 3 Eigelb und Vanillezucker unterschlagen. Kakao, Mehl + Backpulver mischen,...

     
  • kirschtarte-mit-baiser-und-holunderblueten

    Kirschtarte mit Baiser und Holunderblüten

    Holunderblütenwein: Am Vortag die Holunderblüten in den Weißwein legen und 24 Stunden ziehen lassen. Mürbeteig: Puderzucker, 200 g Butter, das ausgekratzte Mark einer...

     
  • preiselbeer-schoko-torte

    Preiselbeer-Schoko-Torte

    Für den Teig Eier und heißes Wasser mit dem Mixer schaumig schlagen. 100g Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach einrieseln lassen. Mehl mit Speisestärke, Kakao,...

     
  • schachbrett-torte

    Schachbrett-Torte

    Den Tortenboden zweimal durchschneiden und jeden Boden mit dem Likör beträufeln. Zwei der Böden in 2 cm breite Ringe schneiden. Die Milch mit dem Quark, dem Zucker, sowie Saft...

     
  • lebkuchenstern

    Lebkuchenstern

    Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen. Mehlmischung und Milch abwechselnd unterrühren. Teig in eine...

     
  • sahne-kirsch-torte

    Sahne-Kirsch-Torte

    Um den ersten Boden einen Tortenring stellen. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Kirschsaft kochen, die Kirschen (zum...

     
  • lebkuchen-orangen-torte

    Lebkuchen-Orangen-Torte

    Backofen auf 170 Grad vorheizen. dunkle Kuvertüre hacken und schmelzen. Margarine, Puderzucker, Orangenschale cremig rühren. Die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, Zucker...

     
  • oster-kirschtorte-mit-joghurt-creme

    Oster-Kirschtorte mit Joghurt-Creme

    Ofen auf 180 Grad C vorheizen. Für den Biskuit Eier trennen. Eigelb und 60 g Puderzucker cremig schlagen. Eiweiß, Rest Puderzucker, Salz steif schlagen. Eischnee auf...

     
  • exotische-torte-mit-knusperboden

    Exotische-Torte mit Knusperboden

    Die Schokolade in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen. Butter in einem Topf zerlassen. Die Müslimischung und die Krokantstreusel zur Butter geben und mischen. Die...

     
  • glasierte-rhabarber-torte

    Glasierte Rhabarber-Torte

    Für den Biskuitteig Eier in einer Rührschüssel mit Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Mit 80 g Zucker gemischten Vanillezucker (1 Pck.)...

     
  • ostertorte-mit-leichtem-schwips

    Ostertorte mit leichtem Schwips

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Eier trennen. Eigelbe, 150 g Zucker, 1 Vanillezucker, Zitronenschale schaumig schlagen. Weizenmehl, Stärkemehl und Backpulver...

     
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