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Leckere & einfache Torten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Torten Rezepte

Torten sind traditionelle Konditoreikunst, sie erfordern etwas handwerkliches Können. Allerdings ist es nicht schwer, dies zu erlernen. Die Grundlage für Torten ist fast immer ein lockerer Biskuitboden, der sowohl für festliche Cremetorten und Sahnetorten als auch für Obsttorten bestens geeignet ist. Oft wird der Boden ein- oder mehrfach waagerecht durchgeschnitten und dann schichtweise mit einer Creme bestrichen. Als Topping erhalten die Torten dann einen „Mantel“ aus Sahne, Creme oder Konfitüre. Das i-Tüpfelchen einer Torte ist natürlich die Dekoration, die es etwas Übung braucht, aber keine unlösbare Aufgabe darstellt. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten für Torten.

2314 Torten Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • weihnachtliche-joghurt-gewuerztorte

    Weihnachtliche Joghurt-Gewürztorte

    Für den Biskuitboden Eier, Zucker und Vanillinzucker mit dem Schneebesen mindestens 5 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen,...

     
  • klassisch-gedeckter-apfelkuchen

    Klassisch gedeckter Apfelkuchen

    Weizenmehl, Backpulver, Magerquark, 100 g Zucker, Vanillezucker und Butter verkneten. Dann den Teig in Folie gewickelt für 60 Minuten kühl stellen. Inzwischen die Boskopäpfel...

     
  • preiselbeer-schoko-torte

    Preiselbeer-Schoko-Torte

    Für den Teig Eier und heißes Wasser mit dem Mixer schaumig schlagen. 100g Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach einrieseln lassen. Mehl mit Speisestärke, Kakao,...

     
  • klassiker-sacher-torte

    Klassiker: Sacher-Torte

    Für den Biskuitteig die Zartbitterkuvertüre in Stücke schneiden, in eine Metallschüssel geben und im heißen Wasserbad schmelzen lassen, die Schokolade sollte dabei jedoch...

     
  • philadelphia-torte-himbeer-kokos

    Philadelphia-Torte Himbeer-Kokos

    1. Tiefgekühlte Himbeeren auftauen und abtropfen lassen, anschließend 150 g Himbeeren pürieren. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den...

     
  • erdbeer-schoko-torte

    Erdbeer-Schoko-Torte

    Für den Biskuitteig den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Springform (26cm) einfetten. Die Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers und 1 Pck.Vanillezucker schaumig schlagen....

     
  • kirschkuchen-mit-amarena-und-sauerkirschen

    Kirschkuchen mit Amarena und Sauerkirschen.

    Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Zucker nach und nach unterschlagen, ebenso das Eigelb. Mehl und Kakao mischen, unterheben. Teig in eine 26 cm Form geben und...

     
  • lebkuchenstern

    Lebkuchenstern

    Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen. Mehlmischung und Milch abwechselnd unterrühren. Teig in eine...

     
  • apfelweintorte

    Apfelweintorte

    Butter, Zucker, Mehl, Ei und Backpulver verkneten. In eine gut gefettete Springform geben, Rand hochziehen. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen....

     
  • eierlikoermousse-torte-mit-amaretto-und-birnengeist

    Eierlikörmousse-Torte mit Amaretto und Birnengeist

    Sie benötigen eine Springform 26 cm, den Boden decken Sie mit Backpapier ab, den Rand ausbuttern. Eigelbe mit Butter, Zucker cremig schlagen , Amaretto, Eierlikör, Backpulver...

     
  • schachbrett-torte

    Schachbrett-Torte

    Den Tortenboden zweimal durchschneiden und jeden Boden mit dem Likör beträufeln. Zwei der Böden in 2 cm breite Ringe schneiden. Die Milch mit dem Quark, dem Zucker, sowie Saft...

     
  • linzer-torte

    Linzer Torte

    Die Butter bis auf einen Esslöffel mit dem Handrührgerät etwa 10 Minuten schaumig rühren. Vier Eigelbe und den Zucker zur Butter geben und etwa 5 Minuten schaumig rühren. Die...

     
  • sahne-kirsch-torte

    Sahne-Kirsch-Torte

    Um den ersten Boden einen Tortenring stellen. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Kirschsaft kochen, die Kirschen (zum...

     
  • ungebackene-zitronentorte

    Ungebackene Zitronentorte

    Biskuits fein zerkrümeln und mit Margarine verrühren. Den Boden einer Springform von 20 cm Durchmesser mit Backtrennpapier auslegen und die Biskuitkrümel darauf verteilen....

     
  • torte-mit-kirschen-und-giottos

    Torte mit Kirschen und Giottos

    Eiweiß mit 2 Essl. Wasser + 1 Prise Salz zu Schnee schlagen, Zucker ,Vanillezucker unterschlagen. Dann die Eigelb dazugeben. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, unterheben....

     
  • brownietorte

    Brownietorte

    Butter mit 125 g Schokolade schmelzen. Salz und Zucker zugeben, alles verrühren. In eine Rührschüssel geben, etwas abkühlen. Eier, Creme fraiche und Vanillezucker zufügen....

     
  • schwarzwaelder-kirschtorte-in-45-minuten

    Schwarzwälder Kirschtorte in 45 Minuten

    Von der Schokolade 2 EL Späne abhobeln, die restliche Schokolade schmelzen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form einfetten und mit Mehl ausstäuben. Butter, Zucker und...

     
  • herbsttorte

    Herbsttorte

    3 Eiweiß mit 50 gr Zucker zu Schnee schlagen 125 g Butter mit 75 g Zucker schaumig schlagen. 3 Eigelb und Vanillezucker unterschlagen. Kakao, Mehl + Backpulver mischen,...

     
  • kirschtarte-mit-baiser-und-holunderblueten

    Kirschtarte mit Baiser und Holunderblüten

    Holunderblütenwein: Am Vortag die Holunderblüten in den Weißwein legen und 24 Stunden ziehen lassen. Mürbeteig: Puderzucker, 200 g Butter, das ausgekratzte Mark einer...

     
  • sahnetorte-mit-fruchtiger-puddingfuellung

    Sahnetorte mit fruchtiger Puddingfüllung

    Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Butter mit 100 g Zucker und dem Ei schaumig schlagen. Weizenmehl und gehackte Mandeln mischen und unterrühren. Teig in die gefettete...

     
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