Geburtstags-Suppe

Zutaten für Portion(en)

1 kg Hackfleisch
1 Packung(en) Cabanossi
8 große Zwiebeln frisch
2 Glas Pilze Konserve
1 Dose(n) Mais
3 Dose(n) Tomatenmark
3 Dose(n) Gulaschsuppe Konserve
500 ml Brühe
400 g Schmelzkäse
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer schwarz
1 Spritzer Tabasco
(alternativ: Sambal-Oelek)

Zubereitung von Geburtstags-Suppe

Cabanossi und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Pilze und Mais abtropfen lassen.
Hackfleisch und die Hälfte der Zwiebelringe anbraten.
Dann die restlichen Zutaten, bis auf den Schmelzkäse, hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
Anschließend noch gut ½ Stunde bei kleiner Flamme köcheln lassen.
Zum Schluss den Schmelzkäse zufügen und dann kochen lassen, bis dieser sich aufgelöst hat.
Jetzt noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Geburtstags-Suppe

Dazu passen Brötchen oder Baguettes.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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