Frittaten
Zutaten für
1
Portion(en)
Zubereitung von Frittaten
Milch und Mehl versprudeln, Salz und Eier dazumengen, so dass ein dünnflüssiger Teig entsteht. In einer Pfanne Fett erhitzen, vom Teig einen Schöpflöffel voll hineingießen und auseinanderlaufen lassen. Eine Seite fertig backen, dann umdrehen und 2. Seite backen. Die Omletten einzeln zusammenrollen, feinnudelig schneiden und in die Suppe geben.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 7 Minute(n)
Buchi
