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Cremige Brotsuppe | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de von ascorbina

 


Cremige Brotsuppe | Brote & Kanapees

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Zutaten für Portion(en) 
6 Scheibe(n)   Brotscheiben
1 l   Brühe, fett
1 Stk.   Zwiebel
100 ml   saure Sahne

Einfache Zubereitung

  • Brotscheiben mit kalter Suppenbrühe einige Zeit weichen lassen. Danach aufkochen lassen und pürieren.
    Feingeschnittene Zwiebel in etwas Butter anrösten und zur Suppe geben.
    Zum Schluss die saure Sahne dazugeben.

    Mit Pfeffer und Salz (wer mag: auch Knoblauch) abschmecken und mit feingehackten Kräutern servieren.


Sehr einfach, aber schmeckt köstlich!

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
180 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Cremige Brotsuppe wurde bereits 2354 Mal nachgekocht!

 

ascorbina




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