Loading...Avokadosuppe
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Hühnerbrühe erhitzen. Avokados schälen, vierteln und den Stein herausnehmen. Die Zitrone waschen, eine Zitronenhälfte auspressen und mit den Avokados pürieren. Das Püree gleichmäßig in die heiße Brühe einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Avokadosuppe in Tassen füllen. Die steifgeschlagene Sahne auf die Suppe geben.
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