Loading...Cherokee Pepper Pot Soup
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Gemüse würfeln. Kartoffel schälen und würfeln. Zwiebel vierteln.
Fleisch mit Wasser und Zwiebel in einen großen, schweren Topf geben, zudecken und bei großer Hitze aufkochen lassen. Hitze reduzieren und 3 Stunden köcheln lassen.
Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen, von den Knochen lösen und ohne die Knochen wieder in den Topf geben. Übriges Gemüse zugeben und leicht zugedeckt für weitere 90 Minuten köcheln lassen. Mit reichlich Pfeffer und etwas Salz abschmecken und heiß servieren.
Loading...