Spinat Rezepte
Spinat ist das "Lieblingsgericht" der Kinder, aber Erwachsene genießen das grüne Gemüse dafür umso mehr. Blanchiert, püriert, auf Pizza, in der Lasagne oder wie auch immer zubereitet – gut gewürzter Spinat ist eine Köstlichkeit. Dass Spinat ungewöhnlich viel Eisen enthält, ist allerdings ein Rechenfehler. Gesund ist er trotzdem allemal. Studien haben bestätigt, dass Spinat vor allem die Muskeln stärkt. Das wussten wir doch schon Popeye, dem Seemann...