Spargel in Alufolie

Mehr eine Frage, als ein Kommentar. Sollte der Spargel nicht geschält werden Rezept klingt interessant. Werde es ausprobieren. :-)

der Spargel ist eben im Ofen:-) bin sehr gespannt, wie er schmeckt..
jedenfalls gehts super einfach und ich kann weiter schaffen, lach..
(probiers jetzt erst mal für mich... )

sehr sehr lecker!und dazu-einfache zubereitung.

hi calbitz,
seit ich dein spargelrezept entdeckt habe bereite ich den spargel nur noch so zu. schmeckt einfach super lecker, der spargel ist aromatischer.
gruß wusselinchen

Hallo Calbitz! Habe heute zum ersten Mal den Spargel nach Deinem Rezept zubereitet. Einfach nur Tollllllllllll. Werde den Spargel jetzt immer so zubereiten. Geht schneller und man gebraucht auch keine Soße dazu. Danke für das Rezept. Gruß Loui1958

die kräuter auf dem bild ist schnittlauch ! geht aber auch petersilie oder ähnliches

In Polletos Kuchschule wurde der Spargel auf das Backblech gelegt, mit Puderzucher bestreut und etwas Salz, dann Butterflocken darüber und das ganze mit Alufolie abdecken. Ist ählich wie dieses Rezept.
Aber dieser Spargel ist einfach besser als der gekochte oder gedünstete. haben wir mit dem ersten Spargel erprobt, einfach lecker

Kann ich nur empfehlen,ist sehr lecker,seitdem essen wir auch öfter's frischen Spargel.

super Idee und toll vorzubereiten!! DANKE:-))

ich bereite meinen Spargel nur noch im Ofen zu, backe vor oder danach meinen Kuchen ( Tortenboden), oder anderes.
Erstens schmeckt er besser, zweitens wird er nicht zu weich, drittens habe ich meine anderen Platten für Fleisch, Suppe und anderes frei.

Für mich schmeckt der Spargel so besser als gekocht und die Zubereitung ist viel einfacher. Zwar bekommt man so keine Suppe, aber die ganzen Nährstoffe und das ganze Aroma bleibt im Spargel. Wer diese Zubereitungsart nicht kennt, sollte es unbedingt ausprobieren. Gruß aus Viernheim, Stojan

Hallo zusammen,
wem diese Art der Spargelbereitung zu energiekostenreich erscheint, macht einfach als Beilage ein Kartoffel-Gratin. So ist alles gleichzeitig im Ofen. Und wenn man Gäste erwartet, kann der Ofen ausgeschaltet werden bis alle mit Getränken versorgt sind und nichts wird kalt.

Ganz liebe Grüße von der 58erkrebsin

hallo
würde das gerne auch einmal ausprobieren jedoch was heisst dicht einschlagen? wird der Spargel komplett eingepackt oder nur auf die Alufolie geleg und Kanten gebildet damit der Butter nicht davon läuft?

Hallo und guten Abend,
habe am Wochenende auf diese Weise meinen Spargel gemacht und ich muß sagen, die Energieverschwendung hat sich ausgezahlt.
Super lecker und so richtig guter Spargel, so wie man ihn wünscht.
Danke für das wunderbare Rezept.

Das Rezept ist für 3 Portionen gedacht. Wenn ich den Backofen anstelle dann mindestens für 4 - 6 Portionen. Außerdem ist der Spargel ja etwas besonderes. Von Energieverschwendung keine Rede.

Tolles Rezept. Hab´s sofort ausprobiert und kann bestätigen, dass der Spargel super aromatisch schmeckt. Danke für den Tip.

Hallo ich werde in Kürze dieses Rezept mal ausprobieren und dir dann nochmal ein kommentar dazu schreiben

Das klingt super gut und die Idee, dies auf dem Grill zu machen ist klasse!
Ich habe gestern (das erste mal im Leben!!) Spargelcremesuppe selber gemacht, die war für das erste Mal wirklich gut. Ich könnte zum Spargelfan werden.

Diese Version, den Spargel zubereiten zu wollen, eignet sich besonders im Garten oder beim Grillen hinter dem Haus. Das spart den oben angesprochenen Strom.

Hallo,
ist es nicht eine große Energieverschwendung, einige Stangen Spargel
im Backofen zu garen und das bei den heutigen Strompreisen???????