Loading...Überbackenes Puten-Spätzle-Geschnetzeltes
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten und in eine Auflaufform geben. 100 g Käse und 50 g Butter in Flöckchen über die Spätzle geben.
Schnitzel in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Öl darüber träufeln, gut durchziehen lassen.
Zwiebeln fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden.
Butter erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin anbraten. Fleisch zugeben, von allen Seiten anbraten, mit Wein ablöschen und Sahne zugeben, abschmecken.
Fleisch über die Spätzle geben, restlichen Käse darüberstreuen und im Backofen bei 200 °C 20 Minuten überbacken.
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