Überbackenes Puten-Spätzle-Geschnetzeltes

Zutaten für Portion(en)

500 g Spätzle
200 g Reibekäse
100 g Butter
4 Stk. Putenschnitzel
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Paprikapulver
2 EL Öl
1 große Zwiebel
300 g Champignons
400 ml Weißwein
400 ml Sahne

Zubereitung von Überbackenes Puten-Spätzle-Geschnetzeltes

Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten und in eine Auflaufform geben. 100 g Käse und 50 g Butter in Flöckchen über die Spätzle geben.

Schnitzel in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Öl darüber träufeln, gut durchziehen lassen.
Zwiebeln fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden.

Butter erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin anbraten. Fleisch zugeben, von allen Seiten anbraten, mit Wein ablöschen und Sahne zugeben, abschmecken.

Fleisch über die Spätzle geben, restlichen Käse darüberstreuen und im Backofen bei 200 °C 20 Minuten überbacken.

Anmerkung und Kochtipps für Überbackenes Puten-Spätzle-Geschnetzeltes

Wer es pikanter will, der kann Chilipulver darübergeben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)

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tolles Rezept und sehr lecker, eignet sich auch sehr gut für die Vorbereitung !!!
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