Die Spätzle in Salzwasser kochen, bis sie oben schwimmen. Dann abgießen und gut abtropfen lassen.
Die Zwiebeln würfeln und mit dem gewürfelten Speck in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach die gekochten Spätzle dazugeben und gut durchmengen.
Zum Schluss geriebenen Emmentaler dazugeben und wieder gut durchmengen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Käsespätzle auf Teller füllen und den in Röllchen geschnittenen Lauch darüber streuen, servieren.
Dazu passt ein grüner Salat.
man gibt niemals Salz in kaltes Wasser - 1. Fehler! man verwendet keine fertige Spätzle - geht gar nicht! bitte nicht nachkochen - hat mit kochen sowiso nichts zu tun - eine Schande für jeden der so was ins Netz stellt!!!
habs eben gemacht, ging recht schnell und war sehr lecker. hab mehr als genug auch fur morgen was ubrig:) yummi
sieht lecker aus,ich probiers heute aus. danke fur das Rezept,wer kein interesse daran hat sollte einfach die klappe halten!
Also ich find das rezept gar nicht mal so schlecht, obwohl ich weiss wie hausgemachte spätzle schmecken, ausserdem ist es doch egal wie viel wasser man nimmt, solange die spätzle sich noch gut drin bewegen können.
das kann ja kein koch sein, das ist ein mechaniker spätzle kapputt?
Also, ich habe vor ca. 25 Jahren im Allgäu Urlaub gemacht, dort auf einer einsamen Alm lebt der Kässpatzen Toni,ich habe das Rezept von ihm bekommen und mache es seitdem für die Familie. man kann von den selbsgemachten Kässpatzen sich alle zehn Finger lecken. Wirklich. Spätzle aus der Tüte haben damit garnichts zu tun,jeder Allgäuer würde platzen wenn er das sieht. Es ist grausam..tüte auf,spätzle in den Topf und alles zusammen gerührt bis es eine Masse ergibt. Nee, das würde ich nicht mal meine
Um Gottes Willen....das schaut ja furchtbar aus. Hausgemachte Spaetzle sind schnell selber gemacht. Ausserdem wurden die Nudeln in zuwenig Wasser gekocht, die koennen doch gar nicht "oben schwimmen". Pfanne auch zu klein und dazu gehoert gruener Salat mit Essig/Oel. Also Kaesspaetzle kann man das wohl nicht nennen. Vielleicht mal ein bisserl Geld in ein Kochbuch investieren. Wie schon jemand erwaehnt hat, richtig kochen dann weiss man erst mal, wie lecker richtiges essen schmecken kann.
Das ist ja ein grausiges Video: die Musik, die Küche, der Ton, das Rezept! Schrecklicher geht es nicht!!!!! Da können doch Hausfrauen/-männer gleich ihr Video vom Handy aus ihrer Küche im Gelsenkirchener-Backrock posten. Und lecker sieht das fertige Gericht auch nicht aus. Schaut eher wie dahin geko... aus!!!!!
Das sind kein Spätzle! Ausserdem zuviele Nudeln in zu wenig Wasser.
Im schwäbischen bzw. im allgäuer Sprachraum dürften Sie diese Gericht mit Spätzle aus der Tüte nicht servieren. Zu echten Kässpätzle gehören auch echte Spätzle. Erkundigen Sie sich doch mal wie man echte Spätzle macht, das ist gar nicht so schwer, nur ganz faul darf man nicht sein. Sie werden eine völlig neue Geschmackserfahrung machen.
Steht doch alles da,,nur lesen!!!!Nur für ndw.
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