Verlorene Eier in Erdnussbutter-Senfsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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14 Eier kochen, die Hühnerbrühe aufkochen, den Senf zufügen, mit Sahne auffüllen, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Ernussbutter unterrühren, mit Wasser verdünnen und zum Schluss mit Mehl andicken.