Den Dill und die Salatgurke waschen, Dill klein schneiden. Die Gurke in kleine Stifte schneiden. Knoblauch pellen, in eine Presse geben.
Quark und Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für eine cremige Konsistenz etwas Milch einrühren.
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