Tomatendip à la klaus_dieter_1

Zutaten für Portion(en)

5 mittlere Tomaten
4 große Zwiebeln
3 cm Ingwer
8 Zehe(n) Knoblauch
4 mittlere Chilischoten
6 EL Weißweinessig

Zubereitung von Tomatendip à la klaus_dieter_1

Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und grob zerkleinern. Die Tomaten und den Chili waschen und ebenfalls grob zerkleinern. Nun alle Zutaten mit dem Essig in einen Mixer geben und pürieren.

Anmerkung und Kochtipps für Tomatendip à la klaus_dieter_1

Beilage zu: Schmeckt als Brotaufstrich, zu Fleischgerichten oder als Dip.

Anmerkung: Gekühlt hält sich die Sauce mindestens 3 Wochen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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klaus_dieter_1

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