Loading...Spargel-Krabben-Cabonara
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Spargel waschen, schälen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.
In einem Topf Öl heiß werden lassen und den Spargel darin andünsten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitdünsten. Milch zugießen. Maggi Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren, unter Rühren aufkochen lassen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Gegarte und geschälte Krabben zugeben und erwärmen. Vor dem Servieren mit Delikatess-Senf und Meerrettich abschmecken und nicht mehr kochen lassen.
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