Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben, den Pürierstab hineinsetzten und ca. 0,5 min pürieren, dabei den Stab hochziehen, damit die Aioli nicht gerinnt. Danach die Aioli ca.1/2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Achtung: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Gut geeignet auch zu Grillfleisch ode pur nur mit Baguettbrot.
super einfach und verdammt lecker:-)
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