Sauce Tatar delux

Zutaten für Portion(en)

400 g Joghurt
(alternativ: Sauerrahm)
400 g Mayonnaise
2 Bund Petersilie
1 mittlere Zwiebel
6 Zehe(n) Knoblauch
2 TL Senf
4 Stk. Kapern
3 Stk. Essiggurken
2 TL Sardellenpaste

Zubereitung von Sauce Tatar delux

Den Joghurt oder Rahm, oder zu gleichen Teilen gemischt in eine Moulinette füllen und alle Zutaten dazugeben.

Alles gut pürieren und dann mit der Mayonnaise vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, falls nötig.

Anmerkung und Kochtipps für Sauce Tatar delux

Passt zu vielen Speisen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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kadane62

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