Remouladensoße – ideal zu kaltem Braten, Fisch oder hartgekochten Eiern
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mayonnaise bereiten oder Fertigprodukt mit Milch nach Bedarf verdünnen, Zwiebel zugeben.
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2Gurke und Ei in Würfel schneiden, mit Kapern und zerkleinerten Kräutern unter die Mayonnaise mengen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.