Raffinierte Barbecue-Soße

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Zwiebeln schälen in Würfel schneiden. Tomaten überbrühen, abschrecken, abziehen und in Viertel schneiden.

    Mit den übrigen Zutaten aufkochenkochen, etwa 2 Stunden köcheln und 10 Minuten in der Nachwärme fertig garen. Verrühren und abschmecken.