Petersilie und Basilikum klein hacken. Käse fein reiben. Chili klein schneiden. Die Kräuter, den Käse, die Sonnenblumenkerne, Tomatenmark, Essig, Pfeffer und Öl in einen Mixer geben und zerkleinern. Mit Salz abschmecken. In ein Glas füllen, mit Öl bedecken und verschließen.
Im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen haltbar.
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