Paprika-Peperoni-Dipp
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprika pürieren. Peperoni fein hacken, Knoblauch abziehen und zerdrücken. Beides mit dem Paniermehl unter das Paprikapüree rühren. Mit Essig, Salz, Safran und Kreuzkümmel würzen. Unter Rühren Olivenöl dazugeben.