Mojo Picon ( Pikante Sauce )
Zutaten für
6
Portion(en)
Zubereitung von Mojo Picon ( Pikante Sauce )
Die Kümmelkörner leicht anrösten und im Mörser zerstoßen. Samen und Venen der Pepperoni entfernen und zusammen mit dem Kümmel zerstoßen. Die Knoblauchzehe hinzufügen, ebenfalls zerstoßen und ein kleines Glas Olivenöl, Essig und etwas Wasser an die Masse geben. Gut mischen und servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Mojo Picon ( Pikante Sauce )
Während der Grillzeit, passt diese Sauce gut zu allen Fleischgerichten.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
