Loading...Knusprig frittiert mit verschiedenen Dips – ideal für eine “Kartoffelparty”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Für Tomatensalsa die gehackten Knoblauchzehen in Öl andünsten, mit Tomatenstückchen ablöschen und einkochen lassen. Limettensaft einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
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2Für einen Nussdip gehackte Petersilie mit Crème-fraiche, gemahlenen Haselnüssen und 120 g Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3Für den Käsedip die gewürfelte Paprikaschote fein würfeln, mit Edelpilzkäse, Schmand und restlichen Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren.
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4Frittierte Pommes frites, Kartoffelpuffer oder Wedges dazu servieren.
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