Loading...Klassischer Sauerbraten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rotwein, Suppengrün, Zwiebeln, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pimentkörner und Gewürznelken zu einer Marinade vermischen. Darin 1 kg Rindfleisch einlegen. Das Fleisch muss ganz bedeckt sein. Zugedeckt 2 Tage kühl stellen.
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