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Kanarische Koriander Mojo Soße | Soße Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kanarische Koriander Mojo Soße | Soße

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Peperoni, grün, scharf
1 Prise(n)   Meersalz
1 Bund   Koriander, frisch
2 TL   Weinessig
5 EL   Olivenöl
6 Zehe(n)   Knoblauch

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Einfache Zubereitung

  • Alle Zutaten klein hacken, mit dem groben Meersalz in den Mörser geben und so lange zerstoßen, bis eine Art Paste entsteht. Essig und Öl dazu geben und alles verrühren.


Ein Schuss Weiswein macht die Soße etwas frischer!

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Kanarische Koriander Mojo Soße wurde bereits 981 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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