Käsesauce

Zutaten für Portion(en)

250 g Sahne
150 g Reibekäse
100 g Mascarpone
50 g Butter
2 Stk. Eigelb
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Käsesauce

Butter und Sahne erhitzen. Mascarpone mit Eigelb, Pfeffer und Salz cremig rühren, zur Butter und Sahne geben und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Zum Schluss den Reibekäse unterziehen, bei mittlerer Hitze die Soße cremig rühren.

Anmerkung und Kochtipps für Käsesauce

Nach Belieben können in die Soße noch Erbsen gegeben werden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

626 x	gelesen
4 x	gespeichert
71 x	gedruckt
2 x	bewertet

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ein Rezept von

Weitere Rezepte Zur Homepage

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Käsesauce kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele