Margarine erhitzen. Geschälte, gehackte Zwiebeln darin goldbraun rösten. Champignons putzen, schneiden und zu den Zwiebeln geben sowie 10 Minuten dünsten. Mehl darüberstäuben, bräunen. Dann mit der Fleischbrühe aufgießen und kochen. Zwischendurch immer wieder umrühren, damit die Soße nicht anbrennt. Tomatenmark dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passen Kartoffeln und Salat.
Habe es gerade probiertsuper lecker mhm
Das Rezept ist echt super:-)Meine Familie war begeistert!!!
dankeschön super rezept
schmeckt klasse
warum margarine? was ist an gehärteten pflanzenfett besser als an butter?
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