Loading...Italienische Tomatensauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel und Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. In einer weiten, tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen, Knoblauch und die Zwiebeln darin gold gelb braten.
Geschälten Tomaten samt Saft zugeben. Alle Gewürze einrühren und mit dem elektrischen Pürierstab zu einer sämigen Sauce vermischen. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Eventuell ein Spritzsieb auflegen.
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