Ingwer-Mango-Sauce

Zutaten für Portion(en)

1 große Mango
0,5 große Zitrone
1 EL Traubenkernöl
1 EL Petersilie
1 Stk. Ingwer
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Spritzer Tabascosauce

Zubereitung von Ingwer-Mango-Sauce

Ingwer schälen und fein hacken. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen und pürieren. Mit Zitronensaft und Öl verrühren. Mit Ingwer, Petersilie, Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.

Anmerkung und Kochtipps für Ingwer-Mango-Sauce

Diese Sauce schmeckt zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)
Pro Portion etwa 290 kcal

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ilska

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