Indische Sauce

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. säuerliche Äpfel
1 EL Speiseöl
1 EL Zucker
1 EL Currypulver
1 EL Zitronensaft
100 g Mayonnaise
3 EL Mango-Chutney
3 Tropfen Worcestersauce

Zubereitung von Indische Sauce

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und kleinschneiden. Öl erhitzen, Äpfel mit Zucker darin etwa 5 Minuten gar dünsten und abkühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Indische Sauce

Zu gegrilltem Fleisch servieren!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 15 kcal

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ilska

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