(alternativ: Margarine)
Butter und Honig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze glattrühren.
Sirup zufügen, unterrühren, dann vom Herd nehmen und zum Abkühlen in eine Schale füllen.
Diese Honigglasur schmeckt besonders gut mit Pfannenkuchen und Crêpes .
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