Das Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln klein würfeln und im Öl glasig andünsten, das Hackfleisch zugeben und unter Rühren gut durchbraten. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver würzen. Die Eier mit der Sojasauce gut verrühren und leicht unter das Hackfleisch heben. Auf kleiner Flamme braten, bis die Eier gestockt sind.
Das Gericht mit fein gehackter Petersilie und Ketchup garnieren.
Mit Kartoffelbrei, Reis oder Spaghetti servieren. Als Getränk ein kühles Bier.
Reis und Hack. Sieht irgendwie nach Knastessen in Serbien aus ;) -BÄH!
Schnell gemacht und schmackhaft!
Hm, also sehr ansprechend sieht es nicht aus :(
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