1) Den Lauch in Ringe schneiden. Die Nüsse grob hacken. Das Butterschmalz erhitzen und den Lauch darin andünsten. Die Nüsse und das Hackfleisch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mitdünsten.
2) Die Bananen schälen, 1 Banane zerdrücken, die andere in dünne Scheiben schneiden.
3) Den Joghurt, 2 TL Curry und die zerdrückte Banane verrühren und in die Pfanne geben. Alles erhitzen und abschmecken. Die Bananenscheiben darunterheben und kurz erwärmen.
passt gut zu Nudeln
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Marina and the Diamonds - ELECTRA HEART (ab 25.05.) Gewinnen Sie eine von 5 signierten Deluxe CD Boxen!
