Loading...Hackbällchen in Lauch-Schmand-Soße
Zutaten für 3 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Schneiden Sie den Lauch in kleine Stücke.
Würzen Sie das Hackfleisch nach Ihrem Geschmack (bei mir mit Salz, Pfeffer, Maggi und Fondor) und vermischen Sie die Masse mit einem Ei.
Zerlassen Sie die Butter oder Margarine in einer Pfanne und braten Sie die Hackbällchen ca. 5-10 Minuten von allen Seiten an. Geben Sie die Sahne hinzu und rühren Sie den Schmand unter. Geben Sie den Lauch hinzu und lassen Sie alles 5-10 Minuten aufkochen.
Loading...