Loading...Grüne Bandnudeln mit Scampi-Tomatensuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Scampi zugeben und mit anbraten.
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2Nun Rotwein und stückige Tomaten zufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum hacken und unter die Soße mischen. Nudeln mit der Soße anrichten.
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