Alle Zutaten, bis auf das Öl und den Dill, gut vermischen und dann erst unter ständigem Rühren tropfenweise das Öl zugeben. Zum Schluss den gehackten Dill unterrühren.
Beilage zu: Schmeckt auch gut als Aufstrich zu Käsebrot.
Hinweis: Achtung!! Kein Olivenöl verwenden, die Sauce wird sonst bitter. Bevorzugt geschmacksneutrale Öle einsetzen. Sauce hält sich im Kühlschrank 2 Monate.
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