Loading...Fruchtige Tomatensauce aus dem Tontopf – ideal zu Spaghetti oder Reis
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst überbrüht Ihr die Tomaten, zieht ihnen die Haut ab und legt die ganzen Tomaten in eine (gewässerte) Tonform. Dann verrührt Ihr Öl und Tomatensaft, zerdrückt die Knoblauchzehen, rührt den Tomatensaft unter und gießt die Flüssigkeit in die Form zu den Tomaten. Nun würzt Ihr mit Thymian, Rosmarin, Pfeffer und Salz nach Geschmack. Dann schließt Ihr die Tonform und schiebt sie in den "kalten" Ofen. Dort gart Ihr die Soße bei 220 Grad ca. 75 Minuten.
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