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"FIXE" Sauce für Fleisch-, Fisch- und Eierspeisen | Soße Rezept auf Kochrezepte.de von Nassau

 


"FIXE" Sauce für Fleisch-, Fisch- und Eierspeisen | Soße

 
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Zutaten für Portion(en) 
500 ml   Brühe, fett
500 ml   Sahne  

(alternativ: saure Sahne)

1 EL   Senf, süß
1 EL   Dijon-Senf
1 EL   Butter
1 TL   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Zucker

Einfache Zubereitung

  • 1/2 l Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebrühe herstellen, im Topf erwärmen und die Sahne hinzufügen. Nur kurz
    aufkochen. Übrige Zutaten nach und nach hinzufügen. Nochmals wie gewünscht abschmecken, evtl. für die "Süßen" mit etwas Zucker.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Pro Portion etwa
180 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

"FIXE" Sauce für Fleisch-, Fisch- und Eierspeisen wurde bereits 4021 Mal nachgekocht!

 

Nassau




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