(alternativ: saure Sahne)
1/2 l Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebrühe herstellen, im Topf erwärmen und die Sahne hinzufügen. Nur kurz
aufkochen. Übrige Zutaten nach und nach hinzufügen. Nochmals wie gewünscht abschmecken, evtl. für die "Süßen" mit etwas Zucker.
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