Feine Sesam-Möhren mit Zitronen-Butter-Sauce – ideal zu Hähnchenbrustfilets

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Die Möhren schälen und das Grün bis auf 2 cm abschneiden. Öl und Pflanzencreme erhitzen, Puderzucker zugeben und unter Rühren leicht karamellisieren lassen.
    Möhren und Sesamsaat untermischen und bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten garen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
    Beutelinhalt Feinschmecker Zitronen Butter Sauce in 250 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze eine Minute kochen, Thymian unterrühren.
    Sesam-Möhren mit der Sauce servieren.