(alternativ: Weißweinessig)
Kokosmilch mit der roten Currypaste erhitzen.
Dann die Erdnussbutter hinzugeben und alles kurz aufkochen, so dass sich die Kokosmilch und die Erdnussbutter cremig verbindet.
Dann mit Zucker, Fischsauce und Essig abschmecken. Wer es nicht so süß mag, nimmt etwas weniger Zucker.
TIPP: Passt gut zu Fleischspießchen und weitere Rezepte für`s Grillen. Sauce reicht für ca. 15 Spieße.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Marina and the Diamonds - ELECTRA HEART (ab 25.05.) Gewinnen Sie eine von 5 signierten Deluxe CD Boxen!