Erdnussoße

Zutaten für Portion(en)

2 EL Öl
(alternativ: Sojaöl)
75 g Erdnüsse
1 mittlere Zwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Erdnussbutter
3 EL Zitronensaft
1 TL Sambal-Oelek
2 EL Sojasoße
0,5 TL Zucker
1 Prise(n) Cayennepfeffer

Zubereitung von Erdnussoße

Öl in einer Pfanne erhitzen, Erdnüsse darin goldbraun rösten. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken.

1 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Erdnussbutter zufügen, unter Rühren schmelzen. Hälfte der gehackten Erdnüsse und 200 ml Wasser zufügen und glatt rühren. Mit Zitronensaft, Sambal Oelek, Cayennepfeffer, Sojasoße und Zucker abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Erdnussoße

Diese "Erdnussoße" passt zu Geflügel, Schweinemedaillons und asiatischem Pfannengemüse.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)
Pro Portion etwa 230 kcal

1535 x	gelesen
7 x	gespeichert
25 x	gedruckt
1 x	bewertet

ilska

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Erdnussoße kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele