Zwiebel würfeln, in einer Bratpfanne mit etwas Öl glasig dünsten, restliche Zutaten in einer Schüssel verrühren und anschließend ebenfalls in die Bratpfanne hineingeben.
Auf mittelerer Flamme zum Köcheln bringen und öfter umrühren. Sobald die Soße eine helle, nahezu goldbraune Farbe erreicht hat, ist sie fertig.
Dazu eignen sich besonders Salzkartoffeln, man kann die Soße natürlich auch zu Nudeln etc. servieren.
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