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Zutaten für 4 Personen

300 g Champignons
200 ml Sahne
200 ml Milch
1 kleine Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 TL Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Paprika
1 Prise(n) Currypulver
1 Prise(n) Knoblauch
1 TL Margarine

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Zubereitung

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1

Fertig

Pilze waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne ohne Fett anbraten. Zwiebeln und Fett dazugeben und leicht schmoren lassen. Sahne und die Gewürze zugeben und köcheln lassen. Mit Milch aufgießen und die kleingeschnittene Petersilie zugeben und servieren.

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