Zwiebeln in Scheiben schneiden, dann mit:Paprikapulver, Cayennepfeffer, BBQ-Sauce, Balsamico, Salz und Pfeffer, Maggi, Olivenöl, Zucker und ein wenig Knoblauchpulver würzen.
Fleisch würzen: Paprikapulver, Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz, ein bisschen Zucker, Gyrospulver, Knoblauchpulver und Pflanzenöl.
Nun das Ganze in eine Grillschale geben und auf dem Grill anbraten. Wenn das Fleisch gut angebraten ist, wird mit einer halben Flasche Bier abgelöscht. Sobald das Bier ein wenig eingekocht ist, folgen noch ein paar Spritzer BBQ-Sauce.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
