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BBQ-Geschnetzeltes | Hauptspeise Rezept auf Kochrezepte.de von StuEv

 
 

 

BBQ-Geschnetzeltes 

Hauptspeise

 
 
 
 
 
 
Zubereitungszeit: 30 Minute(n)
bereits 3230 Mal nachgekocht!

 
Zutaten für Portion(en) 
  • 4 mittlere(s,r)  Zwiebeln
  • 500 g  Schweinegeschnetzeltes
  • 6 EL  Barbecuesauce
  • 2 Spritzer  Balsamico
  • 4 EL  Olivenöl
  • 1 Glas  Bier
  • 1 Prise(n)  Salz
  • 1 Prise(n)  Pfeffer
  • 1 Prise(n)  Paprikapulver
  • 1 Prise(n)  Cayennepfeffer
  • 1 Prise(n)  Knoblauchpulver
  • 1 Prise(n)  Zucker
  • 4 Spritzer  Maggi
  • 2 Prise(n)  Gyrosgewürz
 

Normale Zubereitung

Zwiebeln in Scheiben schneiden, dann mit:Paprikapulver, Cayennepfeffer, BBQ-Sauce, Balsamico, Salz und Pfeffer, Maggi, Olivenöl, Zucker und ein wenig Knoblauchpulver würzen.

Fleisch würzen: Paprikapulver, Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz, ein bisschen Zucker, Gyrospulver, Knoblauchpulver und Pflanzenöl.

Nun das Ganze in eine Grillschale geben und auf dem Grill anbraten. Wenn das Fleisch gut angebraten ist, wird mit einer halben Flasche Bier abgelöscht. Sobald das Bier ein wenig eingekocht ist, folgen noch ein paar Spritzer BBQ-Sauce.

Fragen, Anregungen und Lob
   

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