Barbecuesauce
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Barbecuesauce
Tomatenketchup mit Worcestersauce, Tabasco, Essigessenz, Zitronensaft und Honig in einem Kochtopf verrühren. Zwiebeln, Knoblauchzehen abziehen, würfeln und mit Lorbeerblatt, Senfkörnern und Pfeffer in die Ketchupflüssigkeit geben. Zum Kochen bringen, im offenen Topf etwa 30 Minuten kochen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Barbecuesauce
Fleisch zum Grillen darin einlegen, die Sauce reicht für etwa 1 1/2 kg Hühnerfleisch, Rippchen oder Nackenkoteletts. Barbecuesauce hält sich fest verschlossen im Kühlschrank mehrere Monate!
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
Pro Portion etwa 134 kcal
ilska
