Loading...Bandnudeln mit Mascarpone-Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mascarpone in einem Topf mit der Sahne glatt rühren und einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Shrimps zufügen und miterhitzen. Den Topf vom Herd nehmen und das Eigelb unter die Soße ziehen. Mit nach Packungsanweisung zubereiteten breiten Bandnudeln auf Tellern anrichten, mit rosa Pfefferbeeren garnieren und servieren.
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