Aioli (Knoblauchmayonnaise)

Zutaten für Portion(en)

7 Zehe(n) Knoblauch
1 mittlere Eigelb
250 ml Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Aioli (Knoblauchmayonnaise)

Knoblauchzehen sehr fein hacken, das Eigelb zugeben. Anfangs tröpfchenweise, dann in dünnem Strahl das Öl zugeben, dabei immer in die gleiche Richtung rühren. Mit den restlichen Zutaten abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

569 x	gelesen
1 x	gespeichert
14 x	gedruckt
2 x	bewertet

klaus_dieter_1

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Aioli (Knoblauchmayonnaise) kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele