Die Früchte schälen. Das Fruchtfleisch der Mango vom Stein schneiden und fein hacken. Die Kiwi fein würfeln. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Quark, Milch, Mayonnaise und Bananenpüree verrühren und die restlichen Früchte untermischen. Mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
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